しばらくご無沙汰しておりました。

 

今日は、

期待せずに買ったワインが、

意外にも美味しかったというエントリーです。

 

 

そのワインは、

＜Piat d’Or CHARDONNAY 2015 / ピア・ドール　シャルドネ2015＞

です。

 

はい、

2015のところだけ赤いですね。

そうなんです。

2015が美味いんです。

 

フルボトル1本が大体¥880くらいの金額です。

 

原産国はフランス。

フランスのシャルドネで、

ヴィンテージ（生産年）が入っている、

シャルドネ単一品種の白ワインです。

 

 

まず、

フランス産のシャルドネ単一品種で、

1,000円以下というだけで、

「これは期待できない」

と、思ってしまいました。

 

村名も書いてないし、

AOC認定でも無いので、

適当なワインだと思ってました。

 

近所のスーパーで買ってきて、

そのまま冷蔵庫で3時間くらい冷やしておいて、

夜に抜栓（スクリューキャップ）したのですけど、

抜栓直後から前面に出てくる果実味。

 

そして、

微発泡しています。

 

思わず、

「これ泡じゃないよね？」

と、裏のラベルを覗き込んでしまいました。

そのくらいの発泡具合でした。

 

味わいはシャルドネなんですけど、

果実味が前に出てくるので甘めに感じます。

 

しかし、甘いというわけではございません。

しっかりとした果実味という事です。

 

酸はそれほど立っていませんけど、

シャルドネらしさは感じられます。

 

どちらかと言えば、

ニューワールドのシャルドネの味わいですね。

 

でも、しっかりと、美味いです。

 

 

 

 

最初はソーダで割って飲もうかと思ったのですが、

そんな必要のないくらいに発泡しているので、

そのままグイグイ行っちゃってください。

 

クリーム系のパスタとか、

ピザなんかに合うと思います。

 

全粒粉系のビスケットにカマンベールチーズを載せて、

その上からメイプルシロップを掛けて食べましたけど、

これがめっちゃ合います。

 

このワインは、

いい意味で期待を裏切ってくれたワインでした。

 

では、この辺で。

 

 

 

【結論】

店でこのワインを見付けて、

そこに2015と書いてあったら、

全部買い占めろ！！

 

 

＜Piat d’or CHARDONNAY 2015 / ピア・ドール　シャルドネ2015＞