今日のワインは、

「コストコ／COSTCO」で売っている

【ブリッコ・アル・ソーレ／モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2014】
【Bricco al Sole / Montepulciano d’Abruzzo 2014】

です。

 

 

コストコでの販売価格は¥888(税込み)でした。

このワインはイタリアのワインで、

しかも、オーガニック（有機）ワインです。

 

オーガニックの基準は、

日本では曖昧な感じですが、

ワイン生産地である諸外国では、

結構厳しかったりします。

 

その生産地のひとつである”イタリア”のオーガニックワインが、

今回取り上げる【ブリッコ・アル・ソーレ／モンテプルチアーノ・ダブルッツォ】です。

 

さて、

このワイン、

使われているブドウ品種は、

読んで字のごとく「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」です。

 

イタリアの安うまワインでは定番的な品種ですね。

 

サイゼリアやマリノの様なイタリアンレストランでは、

グラスワインに使われてることが多いブドウです。

 

ワインショップ等で売られているモンテプルチアーノ・ダブルッツォと比べると、

タンニンが少なめに感じる味わいです。

 

これが値段の性なのか、

オーガニックの特徴なのかは分かりませんが、

決して悪い印象ではありません。

 

タンニンが薄いと聞くと、

抜栓後、早めにヘタれる傾向がありますが、

このワインは、決してそんなことも無く、

はじめはやや堅かった味わいも、

時間経過と共に、程良く酸味が増し、

全体的なまろやかさを包み込むように

調和の取れた役割を果たしてくれていました。

 

オーガニックと言っても、

このワインが完全無添加と言う訳では無く、

ラベル裏には「酸化防止剤：亜硫酸塩」と明記されています。

つまり、

オーガニックな栽培方法で作られた「ブドウ」を

「原材料」とし、

瓶詰めされたワインの発酵を押さえたり、

品質を極力落とさない目的で亜硫酸ガス（SO2）が

少量添加されているという訳です。

 

このあたりが、

日本で言う「無添加」と

諸外国での「オーガニック」の意味合いが

少々違ってくるので、ややこしいですね。

 

何はともあれ、

裏のラベルにはEU基準の「オーガニック」認定を受けているワインだと言う事は間違いないのでご安心を。

 

このコストコで買ってきたワイン、

合わせた料理もコストコのお肉（牛）にしました。

 

100gで¥178位の値段だったと思いますが、

米国産牛肉でも、とっても美味しくいただけました。

 

そのお肉を塩胡椒味と

焼き肉のタレで合わせましたが、

両方とも問題ない味わいでした。

 

更にフードコートで売っているホールのピザでも

ばっちり合いますね。

 

この価格（¥888）で、

オーガニックで、

肉料に合わせやすい味わいで、

しかも、品質も良く、

2日目も問題なく飲めるワイン。

 

とっても満足感の高い赤ワインだと思いました。

 

【 結論 】

コストコで肉を買うなら、

このワインも買うべし！！