さてさて、

お馴染みの【Puda・プダ】シリーズ第4弾。

 

今日は、

お初となる「白ワイン」です。

 

今までの3本は、

いずれも「赤」でした。

 

でもって、

初めて白なだけに、

期待が高まっております。

 

しかも、

白の品種で、

私が一番好きな「シャルドネ」なので、

きっと外しは無いだろうと思い、

冷蔵庫から取り出して、いざ抜栓。

 

『うむ？』

 

どうやら、

冷蔵室で冷やしすぎた様です。

しかも、抜栓直後の状態故に、

少し酸味がきつく感じます。

 

この日は、

メニューが「焼き鳥」なだけに、

塩味のモモ肉が合わないはずはありません。

 

気を取り直し、

ガスコンロのグリル部で焼かれている串たちに

愛情一杯の目をやります。

 

さて、

そろそろ次の串が焼き上がる時。

 

グラスのワインも、

そこそこ温度が上昇し、

きっとシャルドネの甘酸っぱさが

出てくる頃だと思います。

 

焼き上がった塩味のモモ肉串を口に頬張り、

再度、

プダ／シャルドネ2014を口に含みます。

 

『あれっ！？』

 

インポーター公式ページにあったコメント、

『クリーンでフレッシュ、パイナップルと桃のおいしい風味と長く永続的なフィニッシュ。』➡公式サイトはこちら

は、いずこ（何処）？

 

いやいや、

抜栓直後だから、

まだまだ本領発揮されてはいないはず。

 

ここで、

冷蔵室から取り出し、

少し涼しげな窓際へボトルを移動。

 

私は、

絶えず焼き鳥の焼き係です。

 

ピーマンとか椎茸とか、

ネギマとかソーセージなんかも焼いちゃって、

次々と口の中へ、投入。

 

もちろん、

その後、

口中を洗い流すかのようにリセットしてくれる

この【プダ／シャルドネ 2014】を注ぎます。

 

『 あれぇ〜？ 』

 

既にボトルの半分くらい飲んでます。

 

温度も上がり、時間もたっているはず。

 

しかし、

果実味は、

さほど変わらず・・・。

 

『これは、ソーヴィニヨン・ブランとのセパージュか！？』

と、思い、裏のラベルを確認。

 

【アルコール分：13％】

と、結構白ワインとしては高目の数値。

 

もちろん、

ブドウ品種は【シャルドネ／Chardonnay】のみ。

 

今宵は、12月。

もう年末です。

もちろん夜の気温は下がってます。

寒いです。

 

それだけ、なのか！？

 

 

そう思いつつ、

今日はこのくらいにしておいて、

明日、また飲んでみよう。

 

ここで、栓を閉めて、

ふたたび冷蔵庫へ。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

で、翌日。

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早めに冷蔵から取り出し、

室温になれさせ、

グラスへ注いでみる。

 

ひとくち。

 

『昨日とあまり変わらない。』

と、ひとこと。

 

 

きっと、

この【Wild Puda / Chardonnay】＜プダ／シャルドネ＞2014は、

今のところ休眠中なのだろう。

 

ワインには、

開いている時と、

閉じているときがあると言うが、

今のプダ／シャルドネ2014は、

閉じている時期になるのだろうか？

 

私が買った個体だけが、

そうなのかもしれない。

 

敢えて苦言を呈するなら、

このワインよりも¥100以上安く買える

下記のワインの方が美味しく感じるのも事実である。

 

 

 

本体価格680円のワインをセラーで寝かせて、

飲み頃の時期を探って飲むなんてことは、

多分、そうする人は圧倒的に少数派のはずだ。

 

それならば、

シャルドネの単一品種で勝負するのではなく、

他のブドウをセパージュしてでも、

昼に買ってきて、

夜に楽しめるワインを作った方が、

理にかなっていると思いますが、

皆様は、どう感じられますか？

 

はやり、

安うまワインには、

安うまワインの立ち位置があるのだと思う。

 

そう言った点において、

この【プダ／シャルドネ2014】は、

残念な結果となってしまった。

 

他のプダシリーズが良く出来ていただけに、

期待しすぎてしまったのだろうか？

 

まあ、

気を取り直して。

 

 

 

【 結論 】

今の時期、

【Wild Puda / Chardonnay】＜プダ／シャルドネ＞2014

は、深い冬眠中である。