さてさて、

今回もアルパカちゃんのレビューです。

 

【サンタ・ヘレナ・アルパカ／シャルドネ・セミヨン 2016】
<Alpaca / Chardonnay Semillon 2016>

 

以下の2015・2016のレビューもご参考に。

2015年の【サンタ・ヘレナ・アルパカ／シャルドネ・セミヨン】は、うまくなったのか？

【サンタ・ヘレナ・アルパカ／シャルドネ・セミヨン】は美味いのか？

 

今回の2016年で3ヴィンテージ目となる

【サンタ・ヘレナ・アルパカ／シャルドネ・セミヨン】ですが、

もう、安うまワインの白としては代表格的な存在となりましたね。

 

では、

Newヴィンテージの2016年は、どうなのか！？

 

全体的な印象としては、

程よい果実味と甘みもあり、

酸味とのバランスも悪くなく、

なかなかの好印象です。

 

2014よりも果実味は増しています。

しかし、

2015の方が果実味がハッキリとしていますね。

 

つまり、

果実味としては、

2015＞2016＞2014　という具合でしょうか。

 

 

ただ、ワインの美味しさは果実味だけでなく、

酸味と甘味とのバランスや、

香りや飲んだ後の余韻なども、

いろいろと影響しますし、

何よりも個人の主観の部分が大きいので、

結局のところは、

自分で飲んで美味しいと思えるワインが、

一番美味しいワインとなることでしょう。

で、

私の主観ですが、

全体的なバランスが優れているヴィンテージが「2016」、

果実味を楽しみたいのなら「2015」、

果実味が主張しすぎない方が好きなのであれば「2014」と、

言ったところでしょうか？

 

個人的には、

2015ヴィンテージが出始めた時の個体が一番好きでした。

 

余韻を楽しみたいのなら2016かも知れません。

ただ、まだ2016は1本しか飲んでいないので、

その後、期間を置いてからまた飲んでみたいと思います。

 

【結論】

2016の「アルパカ／シャルドネセミヨン」は、

2015の果実味を控えめにして、

よりエレガントな仕上がりとなっている。

 

 

 

 

 

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