8 Apr 2017
今回は、コストコで買った安うまワインのご紹介です。
先日ですが、
【コストコ/COSTCO】へ買い出しに行ってきました。
目的は巨大な塊お肉だったのですが、
この私がワインコーナーを避けて通られる訳がありません。
で、
そのワインコーナーでパッと目についたのが、
今回のこのワインです。
<Lindeman’s Premier Selection / Shiraz-Cabernet 2015>
【リンデマン プルミエ セレクション/シラーズ カベルネ 2015】
なんと! 税込¥498のワインです。
【コストコ/COSTCO】ゆえの山積みです。
裏を見てみると、
「オーストラリア」のワインです。
ブドウ品種は、
「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「シラーズ」。
なるほど、
チリワインでも定番と言える安うまワインの組み合わせです。
私は、オーストラリアワインが案外好きです。
その理由は、
ブドウ自体の果実味が濃くて、
それでいながら、妙なクセが少ないからです。
特に私の苦手であるフランスの「シラー」と「グルナッシュ」、
この南仏の両巨頭が、いつも私の南仏への道筋を阻むのです。
上記のブドウ品種ですが、
ニューワールド、特にオーストラリアへ行くと、
その私の苦手なクセが全く顔を出さなくなるのです。
ですから、
私はオーストラリアのワインが全般的に好きなのです。
テロワールと言う点では、
ちょっとマイナス要素なのだと思いますが、
テーブルワイン的な視点では、
それでいいのです、
いや、それがイイのです。
ではでは、
さっそく開けましょうかね。
この価格帯、
栓は定番のスクリューキャップです。
抜栓後20分で飲み始めました。
グラスは【ショット・ツヴィーゼル/ ディーヴァ ボルドー】で、
冷やさずに常温保存の物です。
まずは一口、
「うん?ちょいとシラーっぽい?」
で、二口、
「後味にカベルネを感じるけど割りとスッキリしている」
更に三口目、
「果実味はしっかりしていて酸味もちゃんとある」
てな感じのファーストインプレッション。
この時合わせたのが、
【コストコ/COSTCO】のお肉。
ミスジを適度にスライスして、焼肉にしました。
ソースは2種類。
ローストビーフ的なステーキソースと、
市販の焼肉のタレ。
そのどちらのソース味でもバッチリ合います。
それともう一品は、
同じく【コストコ/COSTCO】のテイクアウトピザ。
味は、チーズ。
とろけるチーズとワインの酸味がマッチして、
濃い目のチーズパワーにでも負けない果実味のおかげで、
ついついワインが進んでしまいます。
ふとボトルを見やると、
既に半分以上飲んでいるではありませんか!?
抜栓前は半分くらい残しておいて、
2日目の味の変化を確かめるつもりでしたが、
もう、ここまで来たら、最後まで行ってしまいましょう。
結局、
都合3時間位飲んでいましたが、
最後まで果実味の衰えはなく、
それどころか酸味が頼もしく思える味わいに変化してゆきます。
私の苦手なシラーっぽさも程よくて、
カベルネの渋みもほとんど感じられずに、
とてもバランスの良い味わいに仕上がっています。
コストコで千円以下のワインを色々飲みましたが、
赤ワインでは、
この<Lindeman’s Premier Selection / Shiraz-Cabernet 2015>が
私の口に最も合っている様な気がします。
それが、
たったの、
¥498とは・・・。
では、この辺で。
【結論】
【コストコ/COSTCO】ワイン最強のコストパフォーマンスは、
<Lindeman’s Premier Selection / Shiraz-Cabernet 2015>
【リンデマン プルミエ セレクション/シラーズ カベルネ 2015】
で、決まり!!
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