今日は酒ゃビッグで購入したボジョレー・ヌーボーをご紹介。

 

酒ゃビッグのチラシでは、

「シネ・ヴィニロン」と書いてあったが、

 

ボトル裏のラベルを見ると

「Domaine Romany」とある。

「Signè Vignerons」を「シネ・ヴィニロン」と訳しているのだが、

これはボジョレーにあるブドウ畑の名前だろう。

 

おそらく日本で言うところの「○○農協」と同じくくりだと思う。

 

その「Signè Vignerons」が認定したブドウで、

ボジョレー・ヌーヴォーを作ったのが、

この生産者「Domaine Romany」と言う事でしょう。

 

ちと、ややこしいがその様にしておいてください。

 

で、

お味の方は？

 

前回のイオンで買ったペットボトル・ボジョレーが、

なかなか果実味が上がってこなかったので、

今回のビッグで買ったボジョレーは、

抜栓後（スクリューキャップ）、

40分たってから飲むことにした。

 

ワインセラーで、約12℃くらいに冷やした物を飲んだのだが、

食事と共に、ワインの温度が少しずつ上昇するにつれて、

ワインの果実味も少しずつ上がってくるのが分かった。

 

飲み始めて20分程経つと、

微発泡しているのが分かった。

 

美味しいワインというのは、

天然の酵母が生きているので、

少し炭酸を含むような感じで微発泡するものが多い。

 

そして、

このボジョレー・ヌーボーも微発泡していた。

 

これは、なかなかイケるんではないでしょうか。

 

ヌーヴォーらしいフレッシュさがあって、

ガメイの香りと味も十分に感じることの出来るワインです。

 

どうやら、

2015年のボジョレーは、

去年よりも良い出来映えの様です。

 

アカシア入りのイオン・ボジョレーでは、

ブドウの出来は判断できませんでしたが、

この酒ゃビッグで¥990（税別）のペットボトル・ボジョレーは、

十分に価値のあるヌーヴォーだと言えるでしょう。

 

 

チーズ入りのハムなんかが、

バッチリ合うと思います。

 

プレーンのクラッカーに、

クリーム・チーズをのっけて食べるのも美味しいです。

 

 

まだ店頭に残っているのなら、

イオンの黄色いラベルのボジョレー・ヌーボーを買うより、

酒ゃビッグで、

このボジョレー・ヌーボーを買った方が

きっと、幸せになれると思います。

 

飲む前に冷蔵庫で良いので、

少し冷やしてから飲むようにしてください。

 

その方が、

温度上昇と共に、

このワインがいろいろ変化してくれるので、

とってもお得な気分に浸れると思います。

 

【結 論】

2015年のボジョレー・ヌーボーは、

イオンじゃなく、

酒ゃビッグで買うこと！！